粵港兩地一衣帶水，唇齒相依。廣東一直是內(nèi)地輸港食品的最大供應(yīng)地，約占內(nèi)地供應(yīng)總量的七成。為豐富香港市民“菜籃子”，廣州海關(guān)切實(shí)抓住源頭、管住過(guò)程、優(yōu)化服務(wù)，全力保障供港冰鮮禽肉安全穩(wěn)定供應(yīng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2025年以來(lái)，廣州海關(guān)檢疫監(jiān)管供港冰鮮禽肉約3萬(wàn)噸。 

香港市民愛(ài)吃雞，白切雞、鹽焗雞、豉油雞、脆皮雞、沙姜雞、蔥油雞……與雞相關(guān)的美食不勝枚舉。河源市是供港冰鮮禽肉重要來(lái)源地之一，為保障供港冰鮮禽肉安全穩(wěn)定供應(yīng)，河源海關(guān)提前了解企業(yè)供港計(jì)劃，科學(xué)調(diào)配人力資源，做好冰鮮禽肉供港前疫病監(jiān)測(cè)監(jiān)督檢查，幫助企業(yè)把控質(zhì)量安全。同時(shí)，提供24小時(shí)預(yù)約通關(guān)服務(wù)，實(shí)行即報(bào)即檢。 

“冰鮮禽肉講究一個(gè)‘鮮’字，保證產(chǎn)品的新鮮度和質(zhì)量安全對(duì)我們來(lái)說(shuō)是重中之重。得益于良好的通關(guān)環(huán)境，我們的產(chǎn)品能夠快速運(yùn)往香港市場(chǎng)，積攢了良好的口碑。”河源市匯先豐食品有限公司出口業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人周焱中介紹，2025年以來(lái)，該公司出口冰鮮禽肉已超3500噸，進(jìn)一步增強(qiáng)了拓展市場(chǎng)的信心。 

廣東省云浮市新興縣是全國(guó)重要的肉雞生產(chǎn)基地，也是國(guó)家首批供港禽肉質(zhì)量安全示范基地。廣東溫氏食品集團(tuán)是當(dāng)?shù)厣a(chǎn)供港禽肉的主力軍，旗下廣東溫氏佳潤(rùn)食品有限公司、廣東溫氏佳味食品有限公司每天都有大量肉質(zhì)鮮美的冰鮮雞運(yùn)往香港。